About Us

Jun 21, 2013
Malica Cake bermula dari hobby yang ditekuni dan dipelajari dengan serius oleh pemiliknya. Berawal dari tahun 1990, pemilik memulai dengan memproduksi lapis legit sebagai pilihan awal produk, yang kemudian di kembangkan dengan memproduksi tart, snack, dan cookies.

Setelah usaha semakin berkembang dengan melewati banyak tantangan dan ujian dalam usahanya pemilik memantapkan diri untuk mengembangkan bisnis ini. Pada tahun 2000 mulai di kembangkan divisi Cake Decorating dengan memproduksi Wedding Cake dan Thematic cake yang bersifat customized, dimana klien bebas menetukan design kue berdasarkan hobby atau keinginan tertentu.

Pada tahun 2005 pemilik mulai aktif memikuti pameran weding cake di Surabaya serta terus mengembangkan diri dengan mengikuti seminar maupun pameran di dalam maupun luar negeri.

Dengan inovasi yang terus dilakukan, akhirnya tercipta lagi jenis kue baru dengan nama Lapis Legit Mandarin yang akhirnya menjadi specialisasi Malica Cake. Hingga saat ini, dimana kue tersebut memiliki banyak varian rasa dan sudah tersebar penjualannya di seluruh toko/swalayan di Surabaya dan kota besar di seluruh Indonesia (Jakarta, Semarang, Solo, Jogya, Bali, Samarinda, Pangkalan Biru, dan Kudus).

Hingga saat ini Malica Cake memproduksi 2 kelas produk yaitu Premium Produk dan Classic Produk, dimana dalam memproduksi kedua produk tersebut pemilik konsisten pada prinsip, menghasilkan cake dengan kualitas dan rasa buttery, mengunakan butter dan bahan penunjang kelas 1,

Satu Prinsip kerja yang melandasi pemikiran pemilik dan menjadi landasan bagi produksi malica:

“Hanya kemauan, kerja keras dan doa yang akan menghasilkan hasil karya yang spectakuler”

– Lilies, Malica Cake-

Malica tersedia juga di seluruh Indonesia